Jual Kue Lumpur Kentang di Surabaya

Kue Lumpur adalah salah satu jajanan pasar yang paling digemari banyak orang. Di berbagai acara adat tradisional, kue ini tidak pernah absen menghiasi tampah-tampah jajanan yang disajikan. Lembutnya tekstur kue ini dengan aroma pandan dan vanili adalah kelebihan utama dari kue ini sehingga digemari oleh banyak orang.

Resep dan Cara Membuat Kue Lumpur Kentang

Bahan Kue Lumpur Kentang :

1. Kentang 250 gram (ikukus dan haluskan)
2. Tepung Terigu 500 gram
3. Telur Ayam 4 buitr
4. Santan 850 ml 
5. Kelapa Muda / Degan 1 Buah (ambil dagingnya saja)
6. Vanilli 1/2 sendok
7. Kismis secukupnya
8. Margarine 250 gram (lelehkan)
9. Gula Pasir 250 gram
10. Garam 1/2 sendok teh

Cara Membuat Lumpur Kentang :

1. Campur telur, gula dan vanilli, aduk hingga rata kira kira 10 menit.
2. Kemudian masukkan kentang yang telah halus kedalam adonan diatas, aduk hingga rata kembali.
3. Tambahkan tepung terigu, sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk sampai rata.
4. Tuangkan santan, garam, margarine, yang sudah dicairkan dan aduk lagi hingga rata.
5. Panaskan cetakan lumpur, olesi permukaan cetakan lumpur dengan margarine.
6. Setelah cetakan panas, tuangkan adonan ke dalam cetakan, masak hingga setengah matang kurang lebih 1-2 menit.
7. Kemudian masukkan kelapa muda dan kismis saat kue lumpur setengh matang, dan lanjutkan masak kira kira 2-3 menit atau sampai bagian atas (permukaan kue lumpur) telah padat.
8. Angkat dan kue lumpur telah siap disajikan.

Pemesanan KUE LUMPUR KENTANG :
Jika Anda sibuk, dan tidak sempat membuat Kue Lumpur Kentang, anda bisa pesan kepada kami.
Kami tentu akan senang melayani anda
Pemesanan minimal adalah 100 biji Kue Lumpur Kentang.
Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga
total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.

Contact Person : Bu Yuni | Call Only :0852.4130.9114 | SMS Only : 0878.4400.3059