Resep dan Cara Membuat Dadar Gulung Pandan
Bahan Kulit Kue Dadar Gulung Pandan
- Tepung Terigu 150 gram
- 2 butir kuning Telur
- Margarin 50 gram (dilelehkan)
- Garam 1/4 sendok teh
- Santan 450 ml
- Pewarbana Makanan Hijau 1/2 sendok teh
- Margarin 4 sendok makan (digunakan untuk mendadar)
- Kelapa 1/2 buah (diparut, gunakan kelapa yang agak tua)
- Gula Merah 100 gram (disisir halus)
- Garam 1/4 sendok teh
- Daun Pandan 2 lembar (diikat simpul)
- Cara Membuat Isi : Campurkanlah semua bahan lalu masaklah dengan menggunakan api kecil sambil diaduk-aduk hinga semua bahan tercampur rata dan kering. Setelah dirasa cukup angkatlah bahan campuran dan sisihkan terlebih dahulu.
- Cara Membuat Kulit :Campurkan semua bahan kulit dadar, aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata. Selanjutnya lelehkan sedikit margarine di dalam wajan dadar, lalu tuangkan adonan secukupnya sambil dibuat dadar tipis. Masak adonan hingga matang lalu angkat dan sisihkan. Lakukan membuat kulit dadar sampai adonan kulit habis.
- Ambilah selembar dadar lalu isi dengan bahan isian kelapa secukupnya. Lipat kedua sisi kulit dadar lalu gulunglah hingga bahan isian tertutup. Selanjutnya sajikan.
Pemesanan KUE DADAR GULUNG PANDAN :
Jika Anda sibuk, dan tidak sempat membuat Kue Dadar Gulung Pandan, anda bisa pesan kepada
kami. Kami tentu akan senang melayani anda.
Pemesanan minimal adalah 100 biji Kue Dadar Gulung Pandan.
Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga
total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.
Contact Person : Bu Yuni | Call Only :0852.4130.9114 | SMS Only : 0878.4400.3059
