Bahan Kue Lepet :
- Ketan Putih 500 gram (rendam 1 jam, kemudian tiriskan)
- Kacang Tolo / Kacang Tunggal 100 gram (rendam 1 jam, kemudian tiriskan)
- Kelapa yang Sedang 1/2 butir(kupas dan parut)
- Garam 1 sendok teh
Pembungkus Kue Lepet :
- daun kelapa muda untuk membungkus
- tali untuk mengikat
Cara Membuat Lepet :
- Campur rata semua bahan. Lepaskan lidi/tangkat daun kelapa. Gulung helai daun membentuk cerobong diameter 3 cm dan panjang 10 cm, semat salah satu ujungnya dengan lidi.
- Masukkan campuran ketan hingga kurang lebih 1 cm di bawah tepi daun, rapatkan dan ikat dengan tali agar isi tidak keluar saat direbus.
- Tata lepet pada dasar panci, beri air sampai semuanya terendam, masak dengan api sedang. Tambahkan air panas sesekali agar air perebus tidak berkurang. Rebus kurang lebih 2 jam sampai matang.
- Angkat dan tiriskan.
Pemesanan KUE LEPET :
Jika Anda sibuk, dan tidak sempat membuat Kue Lepet, anda bisa pesan kepada kami. Kami tentu akan senang melayani anda
Pemesanan minimal adalah 100 biji Kue Lepet.
Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.
Jika Anda sibuk, dan tidak sempat membuat Kue Lepet, anda bisa pesan kepada kami. Kami tentu akan senang melayani anda
Pemesanan minimal adalah 100 biji Kue Lepet.
Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.
Contact Person : Bu Yuni | Call Only :0852.4130.9114 | SMS Only : 0878.4400.3059
