Bahan Kue Klepon :
- Tepung Ketan Putih 450 gram
- Tepung Beras 50 gram
- Kelapa parut yang tidak terlalu tua secukupnya untuk taburan
- Daun Pandan 1 lembar
- Garam Halus 1/2 sendok teh
- Gula Merah secukupnya (disisir halus)
- Air secukupnya
- Pasta pandan secukupnya
Cara Membuat Kue Klepon :
- Campurkan tepung ketan dan tepung beras dalam satu wadah dan aduk rata
- Masukkan pasta pandan secukupnya kedalam campuran tepung dan aduk rata
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan pas
- Bentuk bulat-bulat adonan yang sudah diuleni sampai kalis dan beri isi gula merah pada bagian tengahnya (lakukan sampai adonan pas)
- Rebus adonan yang sudah dibentuk bulat dalam air yang mendidih sampai benar-benar matang
- Sambil menunggu adonan matang, campurkan kelapa parut dengan sedikit garam lalu dikukus sebentar
- Angkat adonan lalu tiriskan kemudian gulingkan dengan kelapa parut yang sudah dikukus hingga merata
- Kue klepon gula merah siap untuk dinikmati
Pemesanan KUE KLEPON :
Jika Anda sibuk, dan tidak sempat membuat Kue Klepon, anda bisa pesan kepada kami.
Jika Anda sibuk, dan tidak sempat membuat Kue Klepon, anda bisa pesan kepada kami.
Kami tentu akan senang melayani anda
Pemesanan minimal adalah 100 biji Kue Klepon.
Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga
total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.
Contact Person : Bu Yuni | Call Only :0852.4130.9114 | SMS Only : 0878.4400.3059
Pemesanan minimal adalah 100 biji Kue Klepon.
Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga
total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.
Contact Person : Bu Yuni | Call Only :0852.4130.9114 | SMS Only : 0878.4400.3059
