Jual Kue Bagelen di Surabaya

Resep dan Cara Membuat Kue Bagelen

Bahan Kue Bagelen

1. Tepung Terigu Protein Tinggi 500 gram (protein tinggi)
2. Gula Pasir 100 gram
3. Susu Cair 150 ml 
4. Kuning Telur 4 butir
5. Ragi Instant 7 gram
6. Mentega 120 gram
7. Garam secukupnya

Bahan Olesan Kue Bagelen

1. Mentega
2. Gula halus
3. Susu kental manis
4. Keju
5. Coklat meises

Cara Membuat Kue Bagelen

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi dan telur jadi satu, aduk rata kemudian tambahkan susu cair aduk dan uleni hingga adonan roti kalis.
2. Tambahkan mentega dan garam lalu uleni kembali sampai kalis, bentuk adonan menjadi bulat tutup dengan kain bersih dan diamkan sekitar 30 menit.setelah itu potong potong adonan roti manis bentuk bulat dan biarkan selama 45 menit.
3. Panggang adonan roti ke dalam oven panas bersuhu 180 C selama 20 menit hingga matang. Angkat
4. Diamkan roti selama satu hari secara terbuka, belah roti menjadi 2 bagian.
5. Panaskan dalam oven sebentar kemudian olesi mentega dan taburkan bahan polesan sesuai selera. Panggang kembali dengan oven sampai menjadi roti kering renyah, angkat dan dinginkan.
6. Roti kering bagelan renyah siap dinikmati. Simpan dalam wadah kedap udara agar lebih tahan lama.

Pemesanan KUE BAGELEN :
Jika Anda sibuk, dan tidak sempat membuat Kue Bagelen, anda bisa pesan kepada kami. Kami
tentu akan senang melayani anda
Pemesanan minimal adalah 100 biji Kue Bagelen.
Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga
total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti
pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.

Contact Person : Bu Yuni | Call Only :0852.4130.9114 | SMS Only : 0878.4400.3059