Jual Kue Bagelen di Surabaya

Resep dan Cara Membuat Kue Bagelen

Bahan Kue Bagelen

1. Tepung Terigu Protein Tinggi 500 gram (protein tinggi)
2. Gula Pasir 100 gram
3. Susu Cair 150 ml 
4. Kuning Telur 4 butir
5. Ragi Instant 7 gram
6. Mentega 120 gram
7. Garam secukupnya

Bahan Olesan Kue Bagelen

1. Mentega
2. Gula halus
3. Susu kental manis
4. Keju
5. Coklat meises

Cara Membuat Kue Bagelen

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi dan telur jadi satu, aduk rata kemudian tambahkan susu cair aduk dan uleni hingga adonan roti kalis.
2. Tambahkan mentega dan garam lalu uleni kembali sampai kalis, bentuk adonan menjadi bulat tutup dengan kain bersih dan diamkan sekitar 30 menit.setelah itu potong potong adonan roti manis bentuk bulat dan biarkan selama 45 menit.
3. Panggang adonan roti ke dalam oven panas bersuhu 180 C selama 20 menit hingga matang. Angkat
4. Diamkan roti selama satu hari secara terbuka, belah roti menjadi 2 bagian.
5. Panaskan dalam oven sebentar kemudian olesi mentega dan taburkan bahan polesan sesuai selera. Panggang kembali dengan oven sampai menjadi roti kering renyah, angkat dan dinginkan.
6. Roti kering bagelan renyah siap dinikmati. Simpan dalam wadah kedap udara agar lebih tahan lama.

Pemesanan KUE BAGELEN :
Jika Anda sibuk, dan tidak sempat membuat Kue Bagelen, anda bisa pesan kepada kami. Kami
tentu akan senang melayani anda
Pemesanan minimal adalah 100 biji Kue Bagelen.
Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga
total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti
pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.

Contact Person : Bu Yuni | Call Only :0852.4130.9114 | SMS Only : 0878.4400.3059

Jual Kue Putri Salju di Surabaya

Resep dan Cara Membuat Kue Putri Salju

Bahan Kue Putri Salju :

1. Tepung Sagu 300 gram
2. Kacang Cincang 150 gram (sangrai)
3. Mentega 150 gram
4. Gula Halus 75 gram
5. Telur 1 butir
6. Garam 1/4 sendok teh
7. Gula tabur secukupnya

Cara Membuat Kue Putri Salju :

1. Kocok gula, telur, mentega dan garam hingga lembut. Setelah itu campurkan dengan tepung sagu dan kacang yang telah disangrai, kemudian aduk-aduk hingga adonan merata.
2. Gilas adonan setebal 3 mm, lalu cetak.
3. Selanjutnya letakkan kue yang telah dicetak ke dalam loyang yang telah diolesi mentega terlebih dahulu.
4. Masukkan adonan kue ke dalam oven dengan suhu 170 derajat celcius selama 15 menit atau hingga matang, kemudian angkat.
5. Sewaktu masih dalam keadaan panas, taburi dengan gula tabur atau gula halus, lalu dinginkan.
6. Masukkan ke dalam toples dan kue putri salju siap untuk dihidangkan.

Pemesanan KUE PUTRI SALJU :
Jika Anda sibuk, dan tidak sempat membuat Kue Putri Salju, anda bisa pesan kepada kami.
Kami tentu akan senang melayani anda
Pemesanan minimal adalah 100 biji Kue Putri Salju.
Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti
pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.

Contact Person : Bu Yuni | Call Only :0852.4130.9114 | SMS Only : 0878.4400.3059

Jual Kue Lidah Kucing di Surabaya

Resep dan Cara Membuat Kue Lidah Kucing

Bahan Kue Lidah Kucing

1. Tepung Terigu Protein Rendah 160 gram
2. Tepung gula 50 gram (diayak)
3. Margarin 200 gram
4. Susu Bubuk 10 gram
5. Tepung Gula 100 gram
6. 5 Putih Telur

Cara Membuat Kue Lidah Kucing

1. Aduk margarin sampai lembut. Kemudian masukkan 50 gram tepung gula dan aduk kembali adonan sampai benar-benar lembut kira - kira selama 10 menit.
2. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak secara perlahan. Aduk rata dan sisihkan.
3. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan tepung gula sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai adonan mengembang. Gunakan sendok untuk mengambil 1 sendok makan putih telur ke dalam adonan tepung secara perlahan sambil diaduk.
4. Ambil kantong segitiga dan masukkan adonan kedalamnya. Gunting ujungnya, semprotkan dalam loyang lidah kucing yang sebelumnya sudah dioles dengan margarin.
5. Masukkan ke dalam oven. Panggang selama 15 menit dengan suhu 140 derajat celsius.
6. Keluarkan dari Oven dan Kue Lidah Kucing siap dinikmati

Tips Membuat Kue Lidah Kucing

1. Jangan memanggang kue di dalam oven yang suhunya terlalu panas. Untuk memanggang kue lidah kucing, gunakan api kecil. Api yang besar akan menyebabkan kue menjadi kering dan gosong di bagian tepinya. Sementara bagian tengah kue pastinya masih lembab dan belum crispy /renyah seperti yang kita harapkan.
2. Menggunakan jenis loyang yang tepat. Gunakan loyang kue yang terbuat dari alumunium. Bahan tersebut biasanya sangat baik menyerap panas dari api dan menjaga kue tetap stabil dibanding loyang yang terbuat dari besi.
3. Selalu mengoleskan margarin pada loyang. Hal ini jangan disepelekan, karena hal ini sangat berpengaruh pada proses akhirnya. Pastinya kita tidak mau hasil kue ternyata menjadi menempel dan susah lepas dari loyangnya karena tidak diolesi.
4. Gunakan pencungkil kue. Uniknya kue lidah kucing ini sangat tipis dan lebar, sehingga pada saat mengeluarkan dari loyang, ada kemungkinan akan rapuh karena bentuknya yang tipis. Karena itu, setelah matang dan keluar dari oven, diamkan kue lidah kucing selama 15 - 20 menit sampai uap panasnya hilang.

Pemesanan KUE LIDAH KUCING :
Jika Anda sibuk, dan tidak sempat membuat Kue Lidah Kucing, anda bisa pesan kepada kami.
Kami tentu akan senang melayani anda
Pemesanan minimal adalah 100 biji Kue Lidah Kucing.
Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga
total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti
pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.

Contact Person : Bu Yuni | Call Only :0852.4130.9114 | SMS Only : 0878.4400.3059

Jual Kue Pastel Abon Daging Sapi

Resep dan Cara Membuat Kue Pastel Abon

Bahan – Bahan Membuat Pastel Abon :

1.  Tepung terigu 500 gram ( protein rendah )
2. Telur 2 butir
3. Abon sapi 200 gram ( untuk isi pastel )
4. Garam  1/2  sendok teh
5. Margarin 100 gram ( cairkan sampai mendidih )
6. Air 100 ml
7. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Pastel Abon :

1. Campur rata terigu dan garam. Tambahkan telur dan aduk rata. Siram dengan margarine panas dan aduk – aduk.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan membentuk gumpalan. Aduk terus  adonan sampai adonan menjadi kalis. Tambahkan air apabila belum kalis.
3. Giling adonan sampai tipis. Ambil sedikit adonan kemudain bulatkan lalu pipihkan sampai berbentuk bulat dengan tangan.
4. Isi adonan dengan abon secukupnya, lipat menjadi dua. Lipat – lipat bagian ujung adonan agar terlihat semakin cantik.
5. Goreng dalam minyak panas sampai matang dan kering. Angkat dan tiriskan minyak. Agar tahan lebih lama , tunggu sampai dingin dan simpan dalam wadah tertutup.

Pemesanan KUE PASTEL ABON :
Jika Anda sibuk, dan tidak sempat membuat Kue Pastel Abon, anda bisa pesan kepada kami. Kami 

tentu akan senang melayani anda
Pemesanan minimal adalah 100 biji Kue Pastel Abon.
Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.

Contact Person : Bu Yuni | Call Only :0852.4130.9114 | SMS Only : 0878.4400.3059

Jual Kue Semprit Mawar Coklat

Resep dan Cara Membuat Kue Semprit Mawar Coklat

Bahan – Bahan Membuat Kue Semprit Mawar :

1. Tepung terigu 400 gram
2. Tepung maizena 1 sendok makan
3. Kuning telur 3 buah
4. Susu full cream 1 sendok makan
5. Gula tepung 200 gram
6. Margarin 250 gram
7. Penyedap kue  1/2  sendok makan
8. Vanili 1 bungkus kecil
9. Cokelat bubuk 50 gram

Cara Membuat Kue Semprit Mawar :

1. Kocok gula, margarine, kuning telur, susu, penyedap kue, vanili dan tepung maizena dengan mixer sampai mengembang.
2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus dikocok. Masukkan cokelat bubuk dan kocok adonan sampai bahan tercampur rata dan kalis.
3. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Olesi Loyang dengan margarine dan beri sedikit taburan tepung terigu. Cetak adonan dengan bentuk bunga mawar di atas Loyang.
4. Panggang selama 20 menit dalam oven dengan suhu 130 derajat celcius sampai matang dan kering. Diamkan kue yang sudah matang dan simpan dalam toples yang tertutup.

Pemesanan KUE SEMPRIT MAWAR COKLAT :

Jika Anda sibuk, dan tidak sempat membuat Kue Semprit Mawar Coklat, anda bisa pesan kepada kami. Kami tentu akan senang melayani anda

Pemesanan minimal adalah 100 biji Kue Semprit Mawar Coklat.

Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.

Contact Person : Bu Yuni | Call Only :0852.4130.9114 | SMS Only : 0878.4400.305

Jual Kue Kastengel di Surabaya

Resep dan Cara Membuat Kue Kastengel

Bahan Kue Kastengel :

1. Tepung Terigu Protein Rendah 300 gram
2. 3 butir kuning telur 
3. Margarine 185 gram
4. Keju Edam 150 gram (parut)
5. Roombutter 15 gram

Bahan Olesan :

1. Keju Cheddar 75 gram (parut)
2. 2 butir kuning telur

Cara Membuat :

1. Pertama-tama kocok roombutter dan margarin hingga lembut, kemudian tambahkan tiga kuning telur satu per satu kedalamnya sambil dikocok hingga merata.
2. Setelah itu masukkan tepung terigu secara bertahap sambil terus diaduk agar lebih rata, kemudian masukkan parutan keju edam, aduk lagi hingga rata.
3. Siapkan plastik segitiga, masukkan adonan kue kastengel di dalamnya. Lalu potong  bagian ujung plastik, buat diameter 1 cm.
4. Kemudian semprotan adonan kue secara memanjang dan potong adonan dengan panjang kira-kira 3 cm secara rapi. Letakkan adonan kue di atas loyang yang telah diolesi dengan margarin terlebih dahulu. Lalu olesi bagian atas adonan kastengel dengan kocokan kuning telur dengan kuas, dan taburi dengan parutan keju cheddar diatasnya.
5. Panggang ke dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 30 menit atau hingga berwana kuning kecoklatan. Angkat dan dinginkan.
6. Masukkan ke dalam toples dan kue kastengel siap untuk dihidangkan.

Pemesanan KUE KASTENGEL :
Jika Anda sibuk, dan tidak sempat membuat Kue Kastengel, anda bisa pesan kepada kami. Kami
tentu akan senang melayani anda
Pemesanan minimal adalah 100 biji Kue Kastengel.
Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga
total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.

Contact Person : Bu Yuni | Call Only :0852.4130.9114 | SMS Only : 0878.4400.3059

Resep dan Cara Membuat Kue Lidah Kucing Keju Spesial Untuk Hari Raya

Ingin membuat kue kering yang spesial untuk hari raya lebaran ? Silahkan anda mencoba resep kue Lidah kucing terbaru ini. Resep Kue kering lidah kucing ini menggunakan keju sehingga rasanya lebih gurih dan lezat dari kue lidah kucing biasa. Meskipun penampilan kue lidah kucing keju ini sederhana seperti kue lidah kucing umumnya, tapi rasanya tidak kalah enak dari kue lidah kucing rainbow.

Kue lidah kucing ini bisa kita hadirkan untuk jamuan tamu lebaran maupun sekedar cemilan untuk keluarga sambil minum teh hangat. Kue lidah kucing keju ini pasti akan membuat suasana lebaran semakin istimewa. Bagaimana cara membuat kue lidah kucing keju ? Langsung saja kita coba resep kue kering lidah kucing keju dari kami ini.




Resep dan Cara Membuat Kue Lidah Kucing Keju

Bahan Membuat Kue Lidah Kucing Keju

1. Tepung terigu 600 gram
2. Putih telur ( kocok kaku ) 12 butir
3. Baking powder 0,5 gram
4. Soda kue 0,5 gram
5. Keju Parut 250 gram
6. Mentega 600 gram
7. Gula halus 400 gram
8. Keju parut secukupnya ( untuk taburan )

Cara Membuat Kue Lidah Kucing Keju

1. Kocok mentega dengan gula hingga lembut. Tambahkan putih telur satu per satu, dan kocok sampai rata.
2. Tambahkan keju kedalam adonan dan kocok kembali sampai rata.
3. Campurkan terigu, soda kue dan baking powder. Masukkan kedalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata. Setelah itu, masukkan adonan ke plastik segitiga.
4. Semprotkan adonan kue lidah kucing diatas loyang datar / cetakan lidah kucing yang sudah diolesi mentega.
5. Panggang kue lidah kucing dalam oven hingga matang dan kering. Lalu angkat dan dinginkan. Simpan kue lidah kucing kedalam toples atau wadah yang kedap udara.

Demikian resep membuat kue kering lidah kucing spesial untuk lebaran yang enak, gurih dan renyah. Selamat mencoba, dan semoga resep dari kami ini bermanfaat.