Bahan-bahan Pizza Mini :
- Tepung Terigu 500 gram
- Minyak Goreng 4 sendok makan
- Ragi Instan 10 gram
- Gula1 sendok teh
- Garam 1 sendok teh
- Air 400 ml
Bahan Lapisan Pizza Mini :
- Telur ayam 4 butir (dikocok lepas)
- Tepung Panir 200 gram
- Minyak goreng
Bahan untuk Saus Pizza Mini :
- Pasta Tomat 2 sendok makan
- Minyak Sayur 100 ml
- Bawang Bombay 1 siung
- Bawang Putih 6 siung
- Buah Tomat 16 buah (berwarna merah)
- Garam 1 sendok teh
- Merica 1 sendok teh
Cara Membuat Saus Pizza Sederhana:
- Bawang bombai, bawang putih dan tomat merah dicincang
- Bawang putih dan bawang bombay ditumis sampai berbau harum dan tampak layu
- Campurkan pasta tomat ke dalam tumisan dan aduk sampai rata
- Masukkan garam, tomat merah dan merica bubuk ke dalam tumisan dan aduk rata
- Masak sampai matang dan mengental
Cara Membuat Pizza Mini
- Ragi instant, tepung terigu, gula pasir dan garam dicampur dan diaduk hingga merata
- Masukkan minyak ke dalam adonan kemudian aduk rata
- Secara perlahan tambahkan air dan uleni adonan sampai kalis
- Adonan dibentuk bulat seperti bola kemudian diamkan supaya mengembang, kira-kira butuh waktu 15-20 menit
- Pipihkan adonan berbentuk bola hingga menjadi ketebalan setengah senti meter dan cetaklah dengan bentuk lingkaran
- Bagian tengah atau pusat adonan ditusuk supaya tidak muncul gelembung saat adonan dipanggang
- Masukkan ke dalam oven pada suhu 180 derajat celcius sampai berubah warna menjadi kecoklatan, kira-kira memerlukan waktu 15-20 menit
- Roti pizza yang sudah matang kemudian diguling-gulingkan pada tepung panir supaya bagian permukaan roti pizza terlapisi tepung panir
- Roti Pizza kemudian digoreng sampai matang
- Oleskan saus pizza yang telah anda buat sebelumnya ke permukaan roti pizza
- Untuk topping bisa anda gunakan paprika, keju parut, sosis atau bahan-bahan lain yang anda sukai
Pemesanan PIZZA MINI :
Jika Anda sibuk, dan tidak sempat membuat Pizza Mini, anda bisa pesan kepada kami. Kami tentu akan senang melayani anda
Pemesanan minimal adalah 100 biji Pizza Mini.
Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.
Contact Person : Bu Yuni | Call Only :0852.4130.9114 | SMS Only : 0878.4400.3059
Jika Anda sibuk, dan tidak sempat membuat Pizza Mini, anda bisa pesan kepada kami. Kami tentu akan senang melayani anda
Pemesanan minimal adalah 100 biji Pizza Mini.
Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.
Contact Person : Bu Yuni | Call Only :0852.4130.9114 | SMS Only : 0878.4400.3059