Jual Kue Kucur | Kue Cucur di Surabaya

Resep dan Cara Membuat Kue Kucur | Kue Cucur

Bahan Kue Kucur | Kue Cucur :

1. Tepung Beras 300 gram (sudah jadi)
2. Tepung Terigu 3 sendok makan
3.  Garam 1/2 sendok teh
4. Minyak goreng Secukupnya

Bahan Larutan Gula :

1. Air Putih 500 ml
2. Gula Merah 175 gram gula merah (disisir halus)
3. Gula Pasir 100 gram
4. Daun Pandan 1 lembar (diiris-iris)

Cara Membuat Kue Kucur | Kue Cucur  :

1. Cara Membuat Larutan Gula : Rebus semua bahan larutan gula menjadi satu hingga gula larut dan mendidih lalu angkat dan saring. Kemudian biarkan larutan gula hingga agak dingin.
2. Cara Membuat Kue Kucur | Kue Cucur : Campur tepung beras, tepung terigu, garam dan sebagian larutan gula. Kemudian aduk-aduk adonan hingga tercampur rata ( aduk adonan dengan tangan).
3. Tuangi sisa larutan gula kedalam adonan, lalu pukul-pukul dengan telapak tangan selama 30 menit hingga adonan terasa ringan.
4. Panaskan wajan besi, dan tuangkan minyak hingga setengah tinggi wajan.
5. Tuangkan 1 sendok adonan, biarkan hingga bagian pinggirnya berbentuk agak keriting. 
6. Siram-siram dengan minyak dan tusuk bagian tengahnya dengan lidi agar adonan mengalir ke tepi dan terbentuk pecahan. Goreng hingga matang seluruhnya.

Pemesanan KUE KUCUR | KUE CUCUR :
Jika Anda sibuk, dan tidak sempat membuat Kue Kucur, anda bisa pesan kepada kami. Kami tentu akan senang melayani anda
Pemesanan minimal adalah 100 biji Kue Kucur.
Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.

Contact Person : Bu Yuni | Call Only :0852.4130.9114 | SMS Only : 0878.4400.3059